Bistrot du coin

Cuisine française traditionnelle avec des plats faits maison

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Heures d'ouverture: Ouvert tous les jours de 12h à 23h
Prix: 15-30€
Adresse: 7 Rue de la Pompe, 06600 Antibes, France
Site Web: https://bistrotducoin.fr
Téléphone: +33 4 93 34 09 09

Le Bistrot du Coin, situé au 7 Rue de la Pompe à Antibes, est un charmant restaurant qui incarne l'esprit de la cuisine française traditionnelle. Avec un menu mettant en avant des plats faits maison, les clients peuvent savourer des spécialités locales telles que la bouillabaisse et des fruits de mer frais. L'atmosphère y est chaleureuse et conviviale, idéale pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer le célèbre marché provençal ou se promener le long des remparts historiques d'Antibes. Ce bistrot est une véritable invitation à découvrir les saveurs authentiques de la région.

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Large choix de menus

Boeuf Bourguignon

Le boeuf bourguignon que j'ai dégusté était tout simplement délicieux. Mijoté avec soin dans un vin rouge riche, il offrait une tendreté exceptionnelle. Les pommes de terre et les légumes accompagnaient parfaitement ce plat réconfortant, ajoutant une touche de fraîcheur. Chaque bouchée révélait des saveurs profondes et authentiques. Une expérience culinaire qui mérite d'être savourée lentement. Je recommande vivement ce plat aux amateurs de cuisine française.

Moules Marinières

Les moules cuites à l'étouffée sont un véritable délice. La combinaison d'oignons, de vin blanc et d'herbes fraîches crée une harmonie de saveurs qui sublime ce plat classique. La cuisson à l'étouffée permet aux moules de garder toute leur tendreté, tandis que les arômes se mélangent subtilement. Un choix parfait pour les amateurs de fruits de mer à la recherche d'une expérience gustative authentique et savoureuse.

Escargots

Les escargots gratinés à la Bourguignonne sont un véritable délice. La combinaison de beurre, d'ail et de persil crée une harmonie de saveurs qui sublime ces mollusques. Chaque bouchée révèle une texture tendre, parfaitement cuite, tandis que le gratin apporte une légère croûte dorée. C'est un plat qui ravira les amateurs de cuisine française, alliant tradition et finesse avec brio. Un incontournable à découvrir !

Steak Tartare

La viande de bœuf crue hachée, agrémentée de condiments savoureux, offre une expérience gustative intéressante. La fraîcheur de la viande se marie parfaitement avec les épices, créant un équilibre agréable. Les pommes de terre frites, croustillantes à souhait, ajoutent une texture réconfortante au plat. C'est un choix audacieux pour les amateurs de viande, mais qui saura séduire ceux en quête de nouvelles saveurs.

Pâté de Canard

Le pâté maison de canard est un véritable délice. Sa texture onctueuse et ses saveurs riches se marient parfaitement avec le pain frais, qui apporte une touche de croustillant. Les cornichons ajoutent une note acidulée qui équilibre bien le tout. C'est un plat qui ravira les amateurs de charcuterie, idéal pour un apéritif convivial. Une belle expérience gustative à ne pas manquer.